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EBER RAFAEL ESQUERRE PEREYRA
Licenciado en Turismo
Reg. COLITUR-LL Nº 0012
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1.- ELABORACION PLAN DE NEGOCIOS PROYECTO TURISTICO : ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE HOTEL ***.
Objetivo: Documento a ser presentado a una institución financiera privada para ser financiada con sus recursos propios de la entidad financiera

I.- Esquema Metodológico de un Plan de Negocios Empresarial por fases: I.1.- ¿Qué queremos?: Visión, Misión; I.2.- ¿Qué nos permite?: Análisis Entorno Interno; I.3.- ¿Qué podemos?: Análisis Entorno Externo ; I.4.- ¿Dónde y como estamos?: Evaluación de la situación actual; Temas Estratégicos; I.5.- ¿Hacia donde queremos ir? ; Objetivos; I.6.- ¿Cómo llegar? Planes de Marketing, Operaciones, Inversiones, Finanzas, I.7.- ¿Es el proyecto Viable?: Evaluación privada final: Valor Actual Neto y Tasa Interna de Retorno (Económica y Financiera) VAN – TIR.
II.- Fundamentos Metodológicos: El Plan de Negocio, tiene como fundamentos metodológicos principales lo siguiente: II.1.1.- Plan de Negocio: Centro de Estudios de Postgrado de Administración de Empresas, Fundación General Universidad Politécnica de Madrid España – CEPADE UPM – 2001; II.1.2.- Matriz FODA. L. Vileza Universidad del Valle Colombia 1999; II.1.3.- Proyectos Turísticos Formulación y Evaluación E. Hernández. Serie Editorial Trillas Turismo México – España, 1998; II.1.4.- Formulación y Evaluación Proyectos Turísticos R. Trejos Costa Rica 1998. II.1.5.- El Sistema de Cuentas para hoteles de la Horwath Uniform Systemy Accounts for Hotels. Horwart Internacional, EE.UU de Norteamérica, Canadá. 1999. II.1.6.- Turismo Construyendo las Ventajas competitivas del Perú a nivel Nacional y departamental – regiones Monitor Company EE.UU. de Norteamérica 1995. II.1.7.- Plan Económico – Financiero, es elaborado en los aspectos cuantitativos, aplicando la metodología propia elaborada del Consultor, Utilizado Software – Excel - Windows 2007, que sustenta los estudios y presentados a las instituciones financieras para la obtención del financiamiento adecuado; lo que garantiza la idoneidad de los cálculos y en consecuencias la exactitud y corrección de los resultados obtenidos.
III.- Dispositivos Nacionales legales Vigentes en Relación al Turismo.- III.1.- Reglamento de Establecimiento de Hospedaje. Decreto Supremo Nº 029-2004 MINCETUR. III.2.- Reglamento de Calificadores de Establecimientos de Hospedaje Nº 151-2001 – ITINCI/DM III.3.-Reglamento de Restaurantes. Decreto Supremo Nº 025-2004 MINCETUR III.4.- Otros dispositivos específicos – Reglamento Nacional de Construcciones y Edificaciones y otros.
IV.- Banco de Información para proyectos turísticos: IV.1.- Organización Mundial de Turismo – OMT; IV.2.- WTO. Tourism 2020 Visión 2006.
IV.3.- MINCETUR; IV.4.- PROMPERU; IV.5.- De estudios sobre turismo realizados por el Consultor.
V.- Principales estudios de factibilidad sobre turismo realizados por el Consultor: V.1.- Re-equipamiento Integral Portal Hotel 4 Estrellas. Empresa Servicios Turísticos Arequipa, 1998 V.2.- Remodelación Local y equipamiento Discoteca. Empresa Servicios Turísticos Arequipa. 1997; V.3.- Remodelación Local y adquisición de máquinas Tragamonedas. Empresas Serv. Turísticos Arequipa. 2000; V.4.- Remodelación Restaurante tres Tenedores Construcción y Equipamiento Hostal y Púb. Discoteca “Dominga” Puno 2001. V.5.- Proyecto Turístico: Edificación, Equipamiento Hotel. Asociación Mutualistas de Técnicos y suboficiales de la Fuerza Aérea Peruana – FAP – Arequipa 1997; V.6.- Instalaciones de un Centro de Servicios Termomedicinales en Yura Arequipa. Enero – Marzo 2006. V.7.- Plan de Negocios Empresas “………………..” Ampliación Capacidad Operativa. Infraestructura (Habitaciones – Sala de Conferencia+ Nueva Recepción – Piscina – Ingreso y cochera – Áreas libres) y equipamiento (Ascensores: personas - equipaje) mobiliario – otros Arequipa Febrero – Marzo 2006.
VI.- Financiamiento.- Selección, Obtención de financiamiento en condiciones “blandas”: tasas de interés adecuadas y periodos de pago, de acuerdo a las características del Plan de Negocios del Proyecto de inversión.

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